- perojiménez
- ► sustantivo masculino AGRICULTURA, ENOLOGÍA Pedrojiménez, tipo de uva y vino elaborado con ella.TAMBIÉN perojimén
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perojimén o perojiménez m. *Pedrojiménez (variedad de uva, y vino fabricado con ella).* * *
perojiménez. m. pedrojiménez.* * *
► masculino Clase de uva de Jerez.► Vino que se extrae de esta.
Enciclopedia Universal. 2012.